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紫砂茶具为什么吐黑？

什么是“吐黑”？就科学角度来解释，便是紫砂壶由于坯体烧结温度不足（欠火），造成壶身气孔密度过松、过大，致使茶汁的叶绿素中的铁离子跑进气孔中，形成与胎身不同的色调。这种现象普遍出现在各色紫砂茶具中，但因段泥、白泥等的色调较浅，所以较为明显，并不是紫砂、绿泥就不会吐黑。
去除吐黑现象非梦事。吐黑壶的美白效果分二级：第一级较简单，人人可以DIY，只要让此壶投入醋醰子，让它吃吃醋，过个一天中和一下。原则上可以减轻此壶的“污点”，但因壶体气孔仍大，这只是权宜之计，日后难保老毛病又患。第二级作法工程较大，就是“回窑”，重把气孔烧结。优点是一劳永逸，缺点当然是不易自行处理。

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