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安溪县地处福建省厦（门）漳（州）泉（州）金三角结合部，是中国乌龙茶（名茶）之乡。现有茶园面积50万亩，年产茶叶5万吨，涉茶总产值50亿元。安溪铁观音驰名中外，饮誉五洲，2004年获得地理标志产品保护认证，2005年获得中国驰名商标称号。
2004年成立的珍田茶业合作社，位于安溪县长坑乡。珍田村有116户茶农，14户茶商加入合作社，占总户数的91%。珍田茶叶合作社社员中有88人获得国家职业技能资格证书，其中获得高级技师的2人，技师8人，高级技工50人，中级12人，初级16人。珍田全村耕地面积392亩，山地面积3709亩，茶园面积1008亩，2006年农民人均收入5154元，其中3100多元来自于茶业。
珍田茶叶合作社组建以来，通过聘请专家教授为顾问；成立全国首家农民科研机构——“安溪县珍田茶农茶叶研究所”服务茶农；组织技术培训、技术交流，实行“五个统一”的茶园管理方法，建立51个茶农直销网站，让茶农直接上网交易，从而取得了明显的效益。一是茶叶质量安全水平明显提高。社员生产的茶叶全部符合国家茶叶卫生质量安全标准。二是茶园管理成本明显下降。2006年全社节约成本10.05万元。三是茶叶制作技术明显提高。2006年全社茶叶售格平均每公斤增加30元，比2005年同期增长25%。四是社员协作意识得到提高。利益共享、风险共担的机制激发了全社社员大局意识的根本转变。五是在北京、上海、重庆、西安、海南、福州、泉州等大中城市建立了10家合作社茶叶商品直销专柜，年销售额3300万元。 |
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